Kalorientabelle · Fleisch
Bratwurst Kalorien & Nährwerte
Bratwurst ist das Sinnbild deutscher Grillkultur – knusprig, saftig und unwiderstehlich würzig. Bratwurst Kalorien liegen bei 305 kcal pro 100 g, mit 14 g Protein und 27 g Fett. Bratwurst Nährwerte liefern B-Vitamine, Zink und Eisen. Je nach Region variieren Rezeptur und Gewürze erheblich: von der groben Nürnberger über die feine Frankfurter bis zur herzhaften Thüringer. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder vom Rost – Bratwurst ist ein Genuss, der Gemeinschaft und gute Laune symbolisiert. In Maßen genossen ein fester Bestandteil der deutschen Esskultur.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 305 kcal
- Health Score: 3.2/10
3.2
Health Score
Weniger empfehlenswert – selten genießen.
Kalorien
305
kcal
Eiweiß
14,0
g
Kohlenhydrate
2,0
g
Fett
27,0
g
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 305 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 14,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Fett | 27,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Natrium | 900 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,35 µg |
| Vitamin B6 | 0,25 µg |
| Vitamin B12 | 1,20 µg |
| Mineralstoffe | |
| Eisen | 1,40 mg |
| Magnesium | 15,00 mg |
| Kalium | 240,00 mg |
| Zink | 2,20 mg |