Kalorientabelle · Fleisch
Speck Kalorien & Nährwerte
Speck ist ein fettreiches, geräuchertes oder luftgetrocknetes Fleischprodukt mit intensivem Würzaroma. Speck Kalorien sind mit 458 kcal pro 100 g sehr hoch – der Fettgehalt von 45 g macht ihn zu einem kalorienreichen Genussmittel. Mit 12 g Protein liefert er aber dennoch eine nennenswerte Eiweißmenge. Speck Nährwerte umfassen außerdem B-Vitamine und Zink. Er wird klassisch als Frühstücksspeck, in Eintöpfen oder zum Würzen von Gerichten eingesetzt. Dank seines kräftigen Geschmacks reichen oft kleine Mengen – in Maßen genossen ein kulinarischer Genuss.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 458 kcal
- Health Score: 2.5/10
2.5
Health Score
Weniger empfehlenswert – selten genießen.
Kalorien
458
kcal
Eiweiß
12,0
g
Kohlenhydrate
0,5
g
Fett
45,0
g
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 458 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Fett | 45,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,5 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Natrium | 1.260 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,45 µg |
| Vitamin B6 | 0,28 µg |
| Vitamin B12 | 0,90 µg |
| Mineralstoffe | |
| Eisen | 0,80 mg |
| Magnesium | 14,00 mg |
| Kalium | 220,00 mg |
| Zink | 1,50 mg |